Eva Carrière (właśc. Marthe Beraud) (1886-19??) była znaną francuską spirytystką. Według relacji, miała posiadać zdolność do odtwarzania materii psychicznej, zwanej przez nią ektoplazmą, która wydostawała się z jej ust, nosa, uszu i innych utworów w ciele. Eva Carrière, pod egidą Towarzystwa badań Psychicznych, przeprowadziła kilka seansów.

Jej zdolności badał sir Arthur Conan Doyle, autor powieści o Sherlocku Holmesie. Twierdził, że jej dokonania były jak najbardziej prawdziwe i że nie było żadnych fałszerstw. Innego zdania był Harry Houdini, który po obserwacji jednego z seansów stwierdził, że Eva Carrière stosowała hinduskie sztuczki w celu zmylenia uczestników seansu.